SOŠ a SOU obchodu a služeb

Na konci minulého měsíce se konala ve slovenském Prešově odborná soutěž mladých cukrářů SWEETCUP PREŠOV 2014 s mezinárodní účastí (Slovensko, Česko, Ukrajina, Polsko).

Naši školu reprezentovala žákyně 2. ročníku naší školy  Zuzana Červenková a získala zlaté ocenění a druhé místo v absolutním pořadí.

Soutěžním úkolem cukrářů bylo zhotovit dort na téma KONTRASTY v časovém limitu 90 minut na přípravu v cukrářské učebně a 20 minut na dekoraci a prezentaci na pódiu před diváky. Zuana předvedla na soutěži dort s perníkovým korpusem s meruňkovým gelem a  mascarpone  náplní, potažený modelovací čokoládovou hmotou a dozdobený karamelem, květinou z modelovacího cukru a čokoládovými ozdobami.

Blahopřání k úspěšnému vystoupení na mezinárodním poli patří nejenom Zuzaně červenkové, ale také paní učitelce Petře Tatíčkové, která Zuzanu připravovala a na soutěž do 500 km vzdáleného Prešova doprovodila.